فواید تغذیه ای ماست :
ماست از نظر ارزش غذایی تمام فواید شیر را دارا می باشد و علاوه بر آن به دلیل تبدیل قند لاکتوز به اسید لاکتیک میزان قند ماست کمتر بوده و به همین دلیل برای افرادی که بیماری عدم تحمل لاکتوز دارند قابل هضم می باشد.
مصرف منظم ماست با پایین آوردن فشار خون از بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری می کند. ماست منبع غنی از کلسیم و پروتئین بوده و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.